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餐廚垃圾產生量超1億噸,市場競爭一觸即發!

關鍵詞:河南污水處理設備 來源:kshbsbjgs.com 發布時間:2019-07-04 10:53

  行業發展存三大問題
  
  隨著我國餐飲業的不斷發展和人們生活水平的提高,餐廚垃圾的排放量日益增大。根據前瞻產業研究院測算,2018年,全國餐廚垃圾產生量超過1億噸,達到10800萬噸。大量的餐廚垃圾一方面帶來了嚴重的污染,影響城市健康綠色發展;另一方面造成了巨大的浪費,給社會公眾帶來很大的困擾。  對此,我國政府對餐廚垃圾的處理高度重視,先后出臺了多項政策引導、規范餐廚垃圾處理行業發展。例如,《“十三五”全國城鎮生活垃圾無害化處理設施建設規劃》提出,今后將繼續推進餐廚垃圾無害化處理和資源化利用能力建設,根據各地餐廚垃圾產生量及分布等因素,統籌安排、科學布局,鼓勵使用餐廚垃圾生產油脂、沼氣、有機肥、土壤改良劑、飼料添加劑等;鼓勵餐廚垃圾與其他有機可降解垃圾聯合處理;到“十三五”末,力爭新增餐廚垃圾處理能力3.44萬噸/日,城市基本建立餐廚垃圾回收和再生利用體系。
   餐廚垃圾產生量超1億噸,市場競爭一觸即發!
  全國各大城市也加快餐廚垃圾處理設施建設,而且逐步從東部沿海地區向內陸地區擴張。如2018年,蘭州市餐廚廢棄物處置管理機制已經完成構建。目前蘭州市年處理餐廚廢棄物11萬噸,生成工業油脂5000噸、生物燃氣8000萬立方米、發電1500萬千瓦時、固態有機肥6800噸、液態有機肥30000噸,實現碳減排82.5噸。  雖然我國在餐廚垃圾處理已獲得很大進步,但在餐廚垃圾的處理中仍舊存在一些問題亟待解決。這些問題主要集中在三個方面,首先是政府職能不清晰,法律政策及行業標準還需進一步完善。  其次是分揀效果差,非法渠道收益大,收運效果不理想。分揀效果差主要原因是餐廚垃圾種類繁雜,除了食物之外,還經常混雜玻璃杯、筷子、塑料袋、易拉罐等各種雜質;非法渠道收益大主要原因是民間私人收購的便利性滿足餐飲業需求,同時地溝油的非法暴利收入,使得國內餐廚垃圾市場形成了畸形模式。  最后是終端產品規模化收益未現,短期阻礙行業高速發展。經過垃圾處理廠處理之后形成最終產品主要包括飼料、生物柴油、肥料等,目前我國餐廚垃圾處理終端產品規模化程度不高,產量較少,應用較為有限。相關推薦:味精廠污水的處理方法
  
  市場競爭已一觸即發
  
  目前,我國餐廚垃圾處理行業尚處于起步階段,從業企業數量不多,且競爭格局較為分散,單個企業處置規模相對較小,尚未有企業一騎絕塵,仍為群龍割據的市場藍海狀況。
  
  進入餐廚垃圾處理行業的企業背景也較為多元,而依靠技術提供系統解決方案的供應商也迅速發展,增強對餐廚垃圾的處理能力,技術的發展相應帶來了設備的發展,技術與設備的發展又刺激了資本的注入,使得部分以技術供應為主的企業轉型為投資與技術一體化的類型。  總體來看,我國餐廚垃圾處理產業尚在發展的早期,但市場競爭已一觸即發,哪家企業能率先成功建成示范工程、穩定運營、形成良好的商業模式,將對其所用工藝成為行業標準工藝起到關鍵的推動作用,從而有望快速搶占市場,成為行業龍頭。

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